Evoluzione
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Calamari e Porcini su Hummus di Ceci e 10 Spezie
22€
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Tentacolo di Polpo Rosticciato, Rocher di Coratella e Mayò di Carciofi
24€
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Gnocchetti, Gambero Crudo e Cotto, Latte di Cocco, Pepe Nero di Sichuan e Mentuccia
24€
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Filetto di Spigola alla Mugnaia, Pepe Rosa e Lime
26€